Aprenda a fazer um tradicional e delicioso bolinho de bacalhau. O tempo de preparo é de até uma hora e pode render até 50 bolinhos.
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Ingredientes
- 1 kg de bacalhau desfiado
- 1kg de batata cozida sem pele
- Azeite a gosto
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- Salsinha picada a gosto
- Molho picante a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Faça uma massa com a batata. Misture o bacalhau, a salsinha, o molho picante e o sal. Doure o alho e a cebola no azeite e junte à massa. Forme os bolinhos. Depois, é só fritar em óleo por imersão.
*Receita cedida pela Tasca do Zé e da Maria