Receita de bobó de camarão

por | jun 30, 2016 | Receitas

O bobó de camarão é um prato da culinária baiana e o seu principal ingrediente é o camarão. Receitas que levam peixe são muito saborosas, mas é preciso saber como escolher frutos do mar adequadamente.

Ingredientes

  • 1 kg de aipim sem casca
  • 1 kg de camarão
  • 3 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • 200 gr castanha de cajú
  • 1 litro de leite de coco
  • ½ xícara de chá de azeite de dendê
  • 2 colheres de azeite
  • Coentro a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Assista como fazer bobó de camarão no vídeo.

Confira também
Como fazer salada de camarão

Como fazer bolinho de camarão

Receita de risoto de camarão