Receita de biscoito de quinoa

por | jun 30, 2016 | Receitas

Se você adora preparar doces para comer no café da manhã ou lanche da tarde, confira como preparar biscoitos de quinoa saudáveis. Essa receita pode render até 30 unidades.

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Ingredientes

  • 2 xícaras de quinoa
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3/4 xícara de manteiga light
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e amasse bem. Polvilhe uma superfície com farinha de trigo e abra a massa com um rolo. Corte com um cortador redondo e coloque em assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno a 180°C, até ficarem levemente dourados.

*Receita cedida pela Nita Alimentos