Confira como elaborar essa receita simples de batatas ocas. A dica abaixo rende aproximadamente 40 porções.
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Ingredientes:
- 1 kg de batata cozidas e espremidas
- 2 unidades de ovo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal
Modo de preparo:
Em uma tigela misture todos os ingredientes amassando bem. Coloque na geladeira por 1 hora. Após, faça as bolinhas e frite-as em óleo quente. Sirva a seguir.
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