O alfajor é uma sobremesa com doce de leite que faz a cabeça de qualquer pessoa, mas fazê-lo em casa não parece ser muito simples. A solução é experimentar uma receita que vai no copinho e além de fácil, é uma delícia. Deu água na boca aí também?
Receita de alfajor fácil e com biscoito
Ingredientes
- 295 g de creme de leite
- 397 g de doce de leite
- 100 g de bolacha de leite
- 170 g de chocolate amargo
- Gotas de chocolate (à vontade)
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o creme de leite e o doce de leite e mexa até que o conteúdo fique homogêneo.
Coloque as bolachas dentro de um saquinho e com a ajuda de um rolo, quebre-as até que virem farelo.
Despeje o doce de leite em um copinho e faça uma camada de bolacha.
Acrescente uma camada de chocolate amargo e leve à geladeira por uma hora.
Antes de servir, jogue algumas gotas de chocolate por cima e estará pronto.
Passo a passo em vídeo
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