Sobremesa é perfeita para celíacos ou quem evita a farinha de trigo
Não consumir ou evitar glúten não precisa ser sinônimo de ficar sem sobremesa. Essa receita de brownie sem farinha, por exemplo, é a prova disso.
Além de delicioso, ele é prático de fazer e só leva três ingredientes, como mostrou o perfil @receitas_de_peso.
Receita de brownie sem farinha
Ingredientes:
- 3 claras
- 230g de açúcar de confeiteiro (pode ser só o açúcar refinado batido no liquidificador)
- 65g de cacau em pó 100%
- 100g de gotas de chocolate
Modo de preparo:
Primeiramente, bata as claras em neve. Então, vá adicionando o açúcar aos poucos. Quando estiver bem homogêneo, coloque todo o cacau de uma vez só e misture.
Coloque na forma com papel manteiga e unte por cima pra garantir. Assar a 180°C por uns 20 minutos, mas fique de olho para não assar demais.
