Se você não abre mão de uma sobremesa depois das refeições, mas raramente gosta de doces muito enjoativos, precisa conhecer então estas receitas que combinam com perfeição o sabor adocicado das preparações com um toque azedinho ou até mesmo refrescante:
Sobremesas deliciosas com frutas vermelhas
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Confira no vídeo acima o modo de preparo de cada uma das sobremesas e, abaixo, tudo o que você vai precisar para preparar os doces azedinhos:
Ingredientes do sonho com geleia de mirtilo
- 1 xícara de leite
- 1 e ½ colherinhas de fermento biológico seco
- 2 ovos
- 1 colherinha de sal
- 3 e ¾ de xícaras de farinha
- 4 colheres de açúcar
- 5 colheres de manteiga
- 2 xícaras de mirtilos
- 4 colheres de açúcar
- Suco de ½ limão
- 2 xícaras de chantilly
- 1 colher de açúcar de confeiteiro
Ingredientes da torta de creme com frutas
Massa
- ½ xícara de manteiga
- ½ xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colherinha de extrato de baunilha
- 1 e ½ xícaras de farinha
- ¼ de colherinha de sal
- 2 colheres de fermento em pó
- 1 e ½ colherinhas de maisena
Cobertura
- 1 xícara de cream cheese
- ¼ de xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1 colherinha de extrato de baunilha
- Morangos, kiwi, mirtilos, amora e framboesas a gosto
Cheesecake com flores de frutas
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No vídeo acima você aprende o passo a passo para fazer flores com frutas para decorar e o modo de preparo da base e do recheio da sobremesa.
Ingredientes
- 1 pêssego ou kiwi sem casca e fatiado
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100 g de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 60 g de açúcar
- 2 potes de cream cheese
- 4 ovos
Sobremesas com frutas frescas
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No vídeo você acompanha em detalhes o modo de preparo de cada receita com frutas e, abaixo, confere a lista de ingredientes das receitas:
Ingredientes para a torta mousse de manga
- 3 xícaras de manga picada em cubinhos
- 5 colheres de gelatina sem sabor
- ¼ de xícara de água
- 400 g de leite condensado
- 2 xícaras de chantili
- 19 unidades de biscoito de champanhe
Ingredientes do bolo de chocolate com mousse de maracujá
Massa
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 e ½ xícaras de açúcar
- 1 e ½ xícaras de farinha
- ¾ de xícara de leite
- ¾ de xícara de chocolate em pó
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de polpa de maracujá
- 800 g de leite condensado
- ½ xícara de creme de leite
- 1 colher de suco de limão
- ¼ de xícara de gelatina sem sabor
- 5 colheres de água
Calda
- 300 g de chocolate ao leite
- 225 ml de creme de leite
- 250 g de polpa de maracujá
- 2 colheres de açúcar
Torta de limão com chocolate
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No vídeo acima você aprende como preparar a massa de torta com biscoito e todo o passo a passo para montar a sobremesa.
Ingredientes
- 200 g de biscoitos de leite
- 140 g de manteiga sem sal derretida
- 1/2 xícara de suco de limão coado
- 300 g de creme de leite
- 600 g de leite condensado
- 200 g de chocolate amargo picado
- 200 g de creme de leite
Pavê surpresa de uva
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Confira no vídeo acima o passo a passo de como preparar cada camada do pavê que combina os sabores doce e azedinho em uma única sobremesa. Você vai precisar de:
Ingredientes
- Chocolate ao leite
- 2 xícaras de chantilly caseiro
- Uva verde Thompson
- 2 pacotes de bolacha de leite
- Leite
- 2 xícaras de calda de brigadeiro
- Granulado
Receitas de tortas doces
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