Em apenas 40 minutos, aprenda como fazer uma receita de doce saborosa, o pudim de leite condensado leva um toque de laranja em seu preparo, experimente!
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Ingredientes
Pudim
- 400 g de leite condensado
- ½ xícara de suco de laranja
- 2 gemas
- 1 ovo
- Raspas de laranja
- Papel alumínio
Calda
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 4 colheres de sopa de água
Modo de preparo
Pudim
No liquidificador, coloque o leite condensado, o suco de laranja, as gemas o ovo e bata até obter uma massa homogênea.
Calda
Em uma panela, coloque a água e o açúcar, mexa até formar uma calda caramelizada.
Montagem
Despeje a calda caramelizada na forma de pudim para untar. Em cima, coloque a massa do pudim. Leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos, cubra a superfície com papel alumínio. Quando estiver pronto vire o pudim em um prato e salpique as raspas de laranja.
*Receita cedida pela marca Piracanjuba
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