Em qualquer momento, seja no encontro com os amigos, almoço ou jantar com a família, ter um petisco, tira-gosto, na mesa é essencial. O bolinho de bacalhau, para os adeptos ao peixe, é uma receita muito saborosa e prática de se preparar em casa.
Átilo Viana, do Bar Urca, no Rio de Janeiro, é o responsável pelo melhor bolinho de bacalhau da cidade e conta os segredos da preparação, montagem e fritura dessa receita. Bacalhau, cebola, alho e batata são os ingredientes necessários. Para saber como colocar a mão na massa, veja o vídeo abaixo.
