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Chocolate com morango é uma das mais deliciosas combinações de doces e, acompanhada de biscoito champanhe molhadinho, se transforma em um pavê irresistível que chama a atenção e dá água na boca.
Pavê de chocolate com morangos
Ingredientes:
- 12 gemas batidas
- 260 g de açúcar
- 80 g de amido de milho
- 1,3 litro de leite
- Raspas de 2 laranjas
- 360 g de chocolate amargo picado
- 12 unidades de biscoito champanhe
- 20 morangos grandes picados
- Chantilly para decorar
No vídeo acima você aprende como fazer o creme de chocolate, como usar o biscoito no pavê e o passo a passo da montagem que deixa a sobremesa linda e apetitosa.
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