O pavê é uma das sobremesas mais tradicionais para as festas de fim de ano, assim, separamos abaixo uma receita deliciosa de pavê com castanhas que leva muito chocolate e é bem simples de fazer. Veja:
Receita de pavê com castanhas
Ingredientes
- 2 colheres de amido de milho
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 395g de leite condensado
- 2 gemas de ovos
- 200ml de creme de leite
- 120g de chocolate meio amargo
- Biscoito de maisena a gosto
- 1 xícara de castanha de caju
Modo de preparo
Em uma panela mexa o amido, o leite, o leite condensado e as gemas até engrossar. Coloque a mistura em um recipiente e acrescente o creme de leite. Divida o creme em duas partes, e em uma delas acrescente o chocolate meio amargo derretido.
Em um recipiente faça uma camada com o creme de chocolate, outra com o biscoito de maisena, outra com a castanha de caju, outra com o creme de leite, outra com biscoito novamente, outra com as castanhas, outra com o chocolate e finalize com mais castanhas.
Leve à geladeira por quatro horas e o pavê está pronto para servir.
Como fazer pavê com castanhas:
https://www.facebook.com/vix.hummm/videos/1295438710558419/
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