Pão de oncinha: receita caseira com recheio de chocolate é de comer com os olhos

por | jan 3, 2018 | Receitas

Preparar pão caseiro ainda é uma tradição em muitas famílias, mas temos abaixo uma receita deliciosa e divertida de pão de oncinha para sair da mesmice e surpreender as visitas com uma bela apresentação. Veja o passo a passo do quitute recheado com chocolate:

Receita de pão de oncinha

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 e 1/2 colherinhas de fermento biológico
  • 1/2 colherinha de sal
  • 1 xícara + 2 colherinhas de leite
  • 25g de manteiga
  • 2 colheres de cacau em pó
  • 1/2 colherinha de corante alimentício preto

Modo de preparo

Em um recipiente misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico, o sal, uma xícara de leite e deixe descansar por uma hora. Depois, acrescente a manteiga na massa, divida-a em dois pedaços pequenos e um pedaço grande e reserve.

Em um recipiente misture uma colher de cacau em pó, uma colherinha de leite e o corante, em outro misture uma colher de cacau em pó e uma colherinha de leite. Em seguida, junte o creme marrom a um pedaço pequeno da massa e o creme preto no outro pedaço pequeno da massa. Deixe descansar por mais duas horas.

Feito isso, divida as massas em vários outros pedaços menores e enrole os pedaços de massa na seguinte ordem: marrom, preto e branca. Em uma forma untada com manteiga coloque os rolinhos e deixe-os descansar por mais uma hora.

Depois, leve ao forno a 170º C por 40 minutos e o pão de oncinha está pronto para servir.

Como fazer pão de oncinha caseiro:

https://www.facebook.com/vix.hummm/videos/1296459293789694/

Receitas caseiras de bolo