Nada melhor do que um arroz fresquinho para acompanhar o feijão no dia a dia. Mas se deixá-lo soltinho parece impossível, você pode contar com a ajudinha de um pano prato.
O simples truque permite soltar o arroz depois de pronto em poucos minutos.
Como soltar o arroz?
Fazer arroz até que é bem simples, o difícil às vezes é acertar o ponto de cozimento do grão.
Quando muito cozido, por exemplo, ele tende a ficar molenga e muito grudado, empapado, como costumamos dizer.
Mas se você errar a quantidade de água na hora de cozinhar, não precisa comê-lo desse jeito. Quando desligar o fogo, você só precisa cobrir a panela com um pano de prato e fechar com a tampa.
Basta esperar alguns minutos e pronto: o tecido vai ajudar a tirar um pouco da umidade e o arroz empapado vai ficar soltinho!
