Há muitas opções de comidas que combinam bem com whisky Old Parr. Mas se você está em busca de algo prático e rápido, que tal apostar em petiscos? Essa é uma alternativa que agrada muita gente na hora de degustar a bebida.
Uma escolha bastante segura para acompanhar o seu blended scotch são nozes e amêndoas. Os alimentos dão um verdadeiro match na hora de tornar a sua experiência ainda mais prazerosa.
Harmonização com Old Parr
“Old Parr, especialmente o 12 anos e o 18, possuem notas de amêndoas e nozes. Assim, a combinação com estes petiscos fica perfeita”, explica o especialista em whisky Mauricio Porto, sócio do bar Caledonia Whisky & Co. e criador do blog especializado em whisky O Cão Engarrafado.
Mas para que o momento fique ainda mais especial, é importante se atentar aos sabores. Para isso, é interessante ter alguns pontos em mente.
O primeiro deles é levar em consideração que nozes mais doces geralmente combinam melhor com um whisky forte. Já as bebidas mais doces costumam ter um resultado mais interessante se acompanhadas de sabores mais amargos. Mas se a sua escolha é por um whisky com sabor defumado, aposte em nozes torradas.
Claro que também é possível investir em outras combinações, além das nozes, para diversificar ainda mais o paladar. Se você quer uma sugestão, aqui vai a dica do especialista Mauricio Porto:
“Alguns pratos do mar também ficam muito bons, por conta da nota defumada. Como, por exemplo, caranguejo, camarão e salmão defumado. Uma casquinha de siri com Old Parr 12 parece uma excelente ideia para um petisco de domingo à tarde.”
Sobre a Diageo
A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.
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