Logo Delicioso.com.br

Nós tentamos, mas é impossível decidir qual destes escondidinhos é mais gostoso

em Por Paulo Nobuo

Prato com sabor de comida caseira, o escondidinho é um verdadeiro clássico e coringa da culinária, já que permite diferentes combinações, sempre com resultados deliciosos e até mesmo surpreendentes. Confira algumas receitas de escondidinhos e tente decidir qual é o mais gostoso:

Escondidinho de frango com bacon

JW:IuzHCCSD

Assista ao vídeo acima e aprenda passo a passo da montagem do escondidinho coberto por queijo e bacon crocante. Para a receita você vai precisar de:

Ingredientes

  • 4 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 300 g de muçarela ralada
  • 100 g de bacon
  • 700 g de batata cozida
  • 1 colher de manteiga
  • 100 ml de leite
  • 2/4 de colherinha de sal
  • 160 g de cebola em cubos
  • 150 g de tomate em cubos
  • 1/4 de colherinha de pimenta-do-reino
  • 1 colher de tempero para frango
  • 1 colher de orégano
  • 1/2 xícara de molho de tomate

Escondidinho de cachorro-quente

JW:VGqPQTSh

No vídeo acima você confere em detalhes como preparar uma versão bastante diferente de escondidinho, com sabor de hot-dog.

Ingredientes

  • 6 unidades de salsicha
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho fatiados
  • 1/4 de unidade de pimentão verde sem sementes
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1/2 xícara de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 batatas grandes cozidas
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 1/2 xícara de muçarela ralada
  • Fatias de pão de forma

Receitas de escondidinhos frito e com salsicha

JW:0um3kaOU

No vídeo acima você aprende o passo a passo de como preparar as diferentes receitas de escondidinho e, abaixo, a lista de ingredientes para cada uma:

Ingredientes do escondidinho frito com carne moída

  • 1 cebola
  • 2 cenouras
  • 500g de carne moída
  • Sal e pimenta a gosto
  • 8 batatas cozidas e descascadas
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de trigo

Ingredientes do escondidinho de salsicha

  • 1 colher de manteiga
  • 1 cebola
  • 1 colherinha de alho
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão amarelo
  • 9 salsichas picadas
  • ½ xícara de molho de tomate
  • 6 batatas cozidas e descascadas
  • 1 colher de manteiga
  • Queijo muçarela

Receitas deliciosas e diferentes com batata