Comer algo doce às vezes é uma tentação irresistível. Porém, muitas vezes, somos obrigados a adotar dietas restritivas, seja por excesso de peso ou mesmo por problemas de saúde.
Assim, os docinhos lights são sempre bem-vindos. Hoje ensinamos uma receita de mousse light de morango para adoçar a sua vida.
Ingredientes
- 1 pote de geléia de morango diet
- 1 bandeja de morangos lavados e picados
- 1 embalagem de gelatina diet de morango
- 5 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 lata de creme de leite light
- 2 claras batidas em neve
Modo de Preparar
No liquidificador, bata o suco juntamente com os morangos, até conquistar uma massa uniforme.
Coloque três colheres de sopa de água na gelatina e derreta-a no micro-ondas em potência média, por 30 segundos.
Misture a gelatina derretida ao purê de morangos, juntamente com o creme de leite, mexendo bem.
Adicione as claras ao creme de morangos. Coloque o mousse em 10 taças pequenas.
Leve-as à geladeira para ficarem firmes e reserve por pelo menos 4 horas. Sirva com a geléia de morango sobre elas.
Cada uma das porções de mousse light de morango tem cerca de 77 calorias e essa receita rende 10 porções.
Se você não gostar muito desta receita, pode fazer também a versão de mousse de coco ou apostar no mousse de morango com champagne do vídeo:
