Mousse de chocolate com quatro ingredientes leva marshmallow em vez de ovo: como fazer

Fácil de fazer com poucos ingredientes, a mousse diferente de chocolate com marshmallow não leva ovos e fica consistente, docinha e aerada na medida. Aprenda a receita:

Mousse de chocolate com marshmallow

Ingredientes:

  • 150 g de marshmallow picado;
  • 250 g de chocolate meio amargo picado;
  • ¼ xícara (chá) de água quente;
  • 1 ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco.
Istock

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça em fogo baixo o marshmallow com o chocolate e a água. Mexa bem até derreter, transfira para uma tigela e deixe amornar. Enquanto isso, bata na batedeira o creme de leite fresco até obter ponto de chantilly.

Junte o chantilly ao chocolate com marshmallow, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Distribua a mousse em taças e mantenha na geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.

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