Você não precisa de óleo para fritar bacon. Isto porque eles já são cheios de gordura e tudo que se deseja é que eles fiquem sequinhos e crocantes depois do preparo. Se você quer aprender o melhor jeito de tostar suas fatias sem fazer sujeira ou deixar vestígios difíceis de limpar, confira essa dica.
Como fazer bacon no forno
Para não acrescentar óleo em um ingrediente que já é gorduroso e ainda evitar que sua cozinha fique cheia de respingos, experimente fazer o bacon no forno.
Para isso, cubra a assadeira com papel alumínio ou papel manteiga e distribua os pedaços com espaço entre um e outro. Não cubra.
Leve para assar no forno preaquecido a 200º por, mais ou menos, 20 minutos ou até ficarem douradas. Depois que esfriar, você vai ter certeza de que estão crocantes e bem sequinhas.
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