Com a chegada do fim do ano, o Google fez um levantamento dos termos mais buscados no Brasil e no mundo ao longo dos últimos 12 meses.
Através da ferramenta Google Trends, as pesquisas foram divididas em várias categorias, entre elas “Buscas do Ano”, “Acontecimentos”, “Personalidades, “Tecnologia”, “Filmes” e “Receitas”.
Receitas mais pesquisadas em 2019
Que atire a primeira pedra quem nunca “correu” para o Google para conferir a receita de algum prato que ficou com vontade de preparar. Afinal, com a ajuda da ferramenta de pesquisa, é possível encontrar milhares de resultados em apenas segundos.
Entre tantas pesquisas de receitas feitas este ano, aqui estão as mais procuradas em 2019 no Brasil e como preparar cada uma delas:
10. Bolo de pote

Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Manteiga ou margarina e farinha de trigo para untar
Confira o modo de preparo.
9. Bolo de caneca

Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3 colheres (sopa) de gotas de chocolate
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1/4 de colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1/4 de colher (sopa) de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 ovo batido
- Açúcar de confeiteiro para decorar
Confira o modo de preparo.
8. Canja de galinha

Ingredientes
- 1 e 1/2kg de frango sem pele e sem osso
- 1 cebola picada
- 1 litro e 1/2 de caldo de galinha
- 100 g de bacon picado
- 4 colheres (sopa) de arroz branco cru
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 2 cenouras picadas
- 1/2 molho de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Confira o modo de preparo.
7. Panqueca

Ingredientes massa
- 2 col. (sopa) de farinha de aveia
- 4 col. (sopa) de água
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Ingredientes recheio
- 300 gramas de peito de frango desfiado
- 1 cebola
- 1 dente de alho amassado
- 1 tomate italiano
- azeite
- salsinha a gosto
- orégano a gosto
- sal a gosto
Confira o modo de preparo.
6. Capuccino caseiro

Ingredientes
- 1 xícara de café solúvel
- 3 colheres de chocolate em pó solúvel
- ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de leite em ponto de fervura
Confira o modo de preparo.
5. Bolo de laranja

Ingredientes
- 4 ovos (Separe as claras da gema)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 copo de suco de laranja coado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 ½ colher de sopa de raspa de casca de laranja
Confira o modo de preparo.
4. Geladinho gourmet

Ingredientes
- 1 litro de leite
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Confira o modo de preparo.
3. Bacalhau no forno

Ingredientes
- 4 postas de bacalhau
- 1 kg de batatas
- 2 cebolas grandes
- 4 dentes de alho fatiados
- 4 ovos
- 6 xícaras de farinha de rosca
- Brócolis cozidos, azeitonas verdes e azeite a gosto
Confira o modo de preparo.
2. Fricassê de frango

Ingredientes
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 xícara de milho
- Sal
- Pimenta
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de frango cozido desfiado
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de extrato de tomate
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de champignon
- 1 xícara de requeijão cremoso
- Pimenta
- 2 colheres de parmesão ralado
- Batata palha
Confira o modo de preparo.
1. Chicha morada*

Ingredientes
- 1 xícara de chicha roxa
- 2 colheres de sopa xarope simples
- Suco de ½ limão
- Gelo
- 2 colheres de sopa de maçã em cubos
- 1 fatia de limão para decorar
Confira o modo de preparo.
* Chicha morada é uma bebida típica do Peru, feita a partir de um milho de cor roxa chamado maiz morado. Por ser um ingrediente que não é produzido no Brasil, ele pode ser comprado em lojas de produtos peruanos.
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