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Frango empanado gratinado com bechamel é versão melhorada da parmegiana

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Coberto por um cremoso molho bechamel e parmesão ralado, o frango empanado e gratinado com queijo vale por uma refeição completa e tem modo de preparo bastante fácil.

Frango gratinado com molho bechamel

Ingredientes:

  • 590 g de peito de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 ovo batido
  • 120 g de farinha de trigo
  • 100 g de farinha de rosca
  • 250 g de muçarela
  • 200 ml de leite
  • 50 g de manteiga
  • 50 g de parmesão ralado

Assista ao vídeo e aprenda como preparar os filés de frango, a cobertura cremosa de molho branco e a montagem para finalizar com o gratinado perfeito.

Receitas com frango