Fondue de doce de leite – Receita da Chef Tatiana Abramant, do Barthodomeu

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão
– 1/2 caixinha de creme de leite
– 2 colheres (sopa) de conhaque
– 1 pitada de sal

Preparo:
Derreter o doce de leite (leite condensado cozido) com o creme de leite. Acrescente a pitada de sal e por último o conhaque.

Sugestão de acompanhamentos:
– banana
– morango
– uva
– biscoito waffer
– pão doce

Coberturas (opcional):
– chocolate em pó
– castanhas
– mistura de farofa de bolacha com canela