Flan MUITO simples de fazer tem iogurte e frutas vermelhas na receita: passo a passo

por | dez 13, 2017 | Receitas

Bem levinha, a receita de flan caseiro de iogurte é tudo o que você precisa fazer para matar a vontade de doce em dias quentes. E para ficar com um sabor ainda mais refrescante, a dica é servir a sobremesa com uma caldinha simples de framboesa. Veja o passo a passo:

Receita de flan de iogurte com calda de framboesa

Ingredientes

  • 1/2 xícara de água gelada
  • 1/2 xícara de água quente
  • 22g de gelatina em pó sem sabor
  • 2 xícaras de iogurte de baunilha
  • 1/2 xícara de framboesas frescas
  • 1/2 xícara de morangos cortados
  • 1/2 xícara de cereja em calda

Calda

  • 1/2 xícara de framboesas frescas ou congeladas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Raspas de 1 laranja
  • 3 colheres (sopa) de água

Modo de fazer

Em uma tigela, misture a gelatina com a água gelada e depois acrescente a água quente. Mexa bem até dissolver completamente.

Adicione o iogurte e misture bem. Em seguida, junte as frutas e misture novamente.

Coloque o preparo em uma forma de silicone especial para pudim e leve à geladeira por 4 horas. 

Enquanto isso, prepare a calda batendo no liquidificador as framboesas com o açúcar, as raspas de laranja e a água. Sirva por cima do flan desenformado.

Confira o passo a passo da receita em vídeo:

https://www.facebook.com/vix.hummm/videos/1279042065531417/

Receitas de flan caseiro