https://www.instagram.com/p/BbjgFeIA7Cl/?lite=1
Se você já tentou reproduzir em casa o Big Mac, sanduíche mais famoso do MC Donald’s, pode ter se decepcionado com o resultado e a razão, provavelmente, está na falta de um ingrediente simples, mas fundamental para o sabor único do lanche: o molho especial da rede.
O molho secreto do McDonald’s não é comercializado, mas, acredite, pode ser feito em casa e com uma receita disponibilizada pelo próprio chef executivo da empresa, Dan Coudreaut.
Receita do molho secreto do Big Mac
https://www.instagram.com/p/BM31t9AAwjw/?lite=1
No canal oficial do McDonald’s Canadá no YouTube, o chef ensina o passo a passo de uma versão caseira do Big Mac, incluindo o modo de preparo do molho secreto com ingredientes que podem ser facilmente encontrados nos supermercados.
https://www.instagram.com/p/BDvcRglh14W/?lite=1
É muito fácil fazer em casa o molho especial do Big Mac: em um recipiente, coloque um pouco de maionese, mostarda amarela tradicional, vinagre de vinho branco e relish de pepino, que é uma espécie de conserva que pode ser comprada pronta no mercado.
https://www.instagram.com/p/BXTQgyYA9eI/?lite=1
Em seguida, basta incluir os ingredientes aromáticos, que são alho em pó, cebola em pó e páprica, que além de adicionar sabor, dá uma cor especial ao molho. Misture tudo com um batedor de arames e pronto. Confira no vídeo abaixo o modo de preparo do Big Mac caseiro:
mini:
https://www.youtube.com/watch?v=rcu4Bj3xEyI
Receitas secretas de lanchonetes famosas
- Vídeo: como fazer batata frita igual à do McDonald’s em casa: revelamos os segredos
- Cebola gigante do Outback: como fazer em casa o prato famoso igual ao do restaurante
- Como fazer frango frito do KFC: aprenda a receita secreta para preparar em casa