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Se você é fã da famosa esfiha da rede Habib’s, mas acha que o quitute não tem o tamanho de sua fome, saiba que pode fazer uma versão caseira, gigante e com dois sabores, ideal para dividir com os amigos. A receita é mais fácil do que você imagina!
Receita da esfiha do Habib´s
Ingredientes
- 2 colheres de fermento biológico
- 1 colher de açúcar
- 3 colheres de leite morno
- 500g de farinha de trigo
- 1 colherinha de sal
- 3 colheres de azeite
- 30g de margarina
- 1 e 1/3 de xícara de água
- 1 xícara de cebola picada
- 2 unidades de tomate picado
- 250g de carne moída
- 1/2 xícara de salsinha
- 300g de queijo branco
- 3 colheres de creme de leite
- Farinha de fubá para polvilhar
No vídeo acima você aprende como fazer em casa a massa e os recheios da versão gigante da famosa esfiha.
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