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Quem é apaixonado por paletas e busca sempre novas opções de sabores e texturas do sorvete precisa conhecer e fazer em casa duas receitas bem diferentes, que levam chocolate, doce de leite e até brownie e podem receber até uma decoração sofisticada com técnica de marmorização.
Receita de paleta cremosa em camadas
Ingredientes:
- 1 bola de sorvete de creme
- 300g de chocolate amargo derretido
- 300g de doce de leite
- 100g de amendoim
- 2 xícaras de mousse de chocolate
- 1 pedaço de brownie
- 2 xícaras de chocolate meio amargo
- 3 colheres de óleo de coco
Receita de paleta de coco marmorizada
Ingredientes:
- 500g de iogurte de coco
- 1 colher de baunilha
- 5 gotas de corante comestível preto
Confira no vídeo acima o passo a passo de como fazer a paleta em camadas com doce de leite e brownie e o truque para preparar a incrível e diferente versão marmorizada do sorvete.
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