Estes são os 2 doces ideais para quem está apaixonado e quer surpreender o amado

março 7, 2019
Paulo Nobuo

JW:JIcrQ28g

Se você quer surpreender a pessoa amada com um doce especial que, além de saboroso, mostra que está apaixonado, precisa conhecer essas duas receitas de bolo e rocambole com massas fofinhas e apresentação fofa de corações.

Bolo de chocolate com coração

Ingredientes

Massa rosa

200g de manteiga
200g de açúcar
2 ovos
200g de farinha de trigo
2 colherinhas de fermento em pó
6 colheres de leite
Corante vegetal rosa a gosto

Massa de chocolate

300g de manteiga
300g de açúcar
3 ovos
45g de cacau em pó
300g de farinha de trigo
¾ de xícara de leite
3 colherinhas de fermento em pó

Cobertura

½ xícara de chocolate meio amargo
¼ de xícara de creme de leite
Bolinhas comestíveis para decorar

Rocambole de corações

Ingredientes

Primeira massa

250g de manteiga amolecida
300g de açúcar
40 ml de óleo
½ colherinha de baunilha
3 ovos
½ xícara de leite
260g de farinha de trigo
1 e ½ colherinhas de fermento em pó
Corante vegetal rosa a gosto

Recheio

1 xícara de cream cheese
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colherinha de baunilha
2 xícaras de chantili
3 gotas de corante vegetal rosa

Segunda massa

4 ovos
¾ de xícara de açúcar
2 colheres de óleo
2 colheres de soro de leite
1 colherinha de vinagre branco
4 gotas de corante vegetal rosa
1 xícara de farinha
1 colherinha de fermento em pó
½ colherinha de sal

No vídeo acima você aprende o passo a passo de como fazer as massas e os recheios do bolo e do rocambole, além das técnicas para a decoração romântica com corações.