Se você costuma torcer o nariz para qualquer chocolate branco pode mudar de ideia ao saber que um exemplar deste tipo de doce foi eleito como um dos melhores do mundo. E mais: ele é produzido aqui mesmo no Brasil.
Chocolate brasileiro é eleito um dos melhores do mundo
O Genuine Chocolate Branco, produzido pela marca Cargill, recebeu três estrelas na certificação do International Taste & Quality Institute (iTQi), prêmio considerado uma espécie de guia Michelin para comidas e bebidas.
Além do chocolate branco, outros 12 produtos nacionais ganharam a pontuação máxima pelo o que os organizadores chamam de “sabor superior” de um produto.
A avaliação dos alimentos é feita com um teste cego, ou seja, sem embalagens ou qualquer outro tipo de identificação. O importante prêmio é monitorado pelo Ministério da Economia da Bélgica e os produtos recebem as notas por um júri formado por especialistas de várias nacionalidades.
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