Saiba como fazer um saboroso aperitivo de espetinho misto com a receita simples abaixo. Serve aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes:
- 500 g de alcatra em cubos
- Sal grosso a gosto
- 2 cebolas em cubos
- 300 g de linguiça toscada em rodelas
- 2 tomates em cubos
Modo de preparo:
Tempere a carne com sal grosso. Deixe espetinhos de madeira em molho em água por 15 minutos para segurar melhor as carnes. Faça os espetinhos intercalando pedados de carne com a cebola, a linguiça e o tomate. Leve para assar em uma grelha, virando de todos os lados para assar por igual. Sirva em seguida.
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