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Apaixonados por macarrão sabem que o prato pode ganhar diferentes sabores somente com uma simples variação de molhos. Mas você provavelmente não experimentou ainda estas duas receitas bem originais, que levam almôndegas de frango e camarão no estilo carbonara.
Massa com almôndegas de frango
Ingredientes
- 2 xícaras de massa cozida
- ½ xícara de farinha de rosca
- ¼ de xícara de leite
- 225g de peito de frango moído
- 1 ovo
- 2 colheres de cebola picada
- 1 colher de salsinha
- 1 colher de creme de leite
- ½ colherinha de sal
- ¼ de colherinha de pimenta
Molho
- 1 xícara de molho de tomate
- ½ xícara de creme de leite
- ½ xícara de muçarela bolinha
- 2 colheres de salsinha
Macarrão carbonara de camarão
Ingredientes
- 1 pacote de espaguete (450 g)
- 2 ovos
- 2 gemas
- 1 e ½ xícaras de parmesão
- Sal e pimenta a gosto
- 200 g de bacon
- 400 g de camarão
No único vídeo acima é possível aprender como fazer as duas massas diferentes com almôndegas suculentas de frango e um molho carborana especial, com camarões.
Receita de macarrão
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