Não é preciso gastar horas a fio na cozinha para preparar aquela ceia de Natal inesquecível: existem receitas bem rápidas que economizam tempo sem deixar de lado o sabor tradicional do jantar mais aguardado do ano.
Receitas práticas para o Natal
Arroz de forno aos 4 queijos
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Este arroz com catupiry, gorgonzola, parmesão e muçarela acompanha o jantar de Natal com gostinho de quero mais! No vídeo, confira como fazer esta receita e veja o que é preciso para prepará-la:
Ingredientes:
- 3 xícaras de arroz já pronto
- 250g de catupiry
- 200g de gorgonzola
- 200g de muçarela
- 600g de creme de leite
- Parmesão e muçarela a gosto para gratinar
Receitas de carnes recheadas
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Aquela carne ao forno ganha um toque especial com um recheio de dar água na boca. No vídeo, acompanhe o passo a passo de duas receitas bem fáceis: o bolo de carne com bacon e a picanha recheada com queijo e bacon. Para fazer estes pratos, separe o seguinte:
Ingredientes do bolo de carne com bacon
- 800g de carne moída
- ½ xícara de cebolinha
- 150g de cebola
- 2 colheres de farinha de rosca
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 250g de provolone
- 1 xícara de cream cheese
- 200g de tomate picado
- 500g de bacon
Ingredientes da picanha recheada com queijo e bacon
- 5Kg de picanha
- 500g de muçarela
- ½ xícara de bacon picado
- 1 xícara de cebola e pimentão refogados
- 1 e ½ colheres de orégano
- 2 colheres de azeite de oliva
- 2 colheres de páprica
- 4 colheres de sal grosso
- Molho de ameixa com vinho a gosto
Tender agridoce e carne assada
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Assados especiais fazem parte da tradição de Natal. No vídeo, saiba como preparar um tender ao molho de laranja e mel, além de uma picanha super prática. Para o tender agridoce, você vai precisar:
Ingredientes:
- ½ xícara de mel
- ¼ de xícara de açúcar mascavo
- 1 colherinha de sal
- ½ colherinha de canela
- ½ colherinha de pimenta chili em pó
- 1 dente de alho ralado
- Raspas de uma laranja
- ¼ de xícara de suco de laranja
- 1 colher de mostarda dijon
- 3kg de tender
Torta de banana com chocolate
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A sobremesa fecha com chave de ouro a ceia de Natal. Por isso, a dica é investir em algo marcante, para causar aquela sensação de quero mais em toda a família. No vídeo, confira a receita completa da torta de banana com chocolate e já deixe à mão:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 colherinha de essência de baunilha
- 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 e ½ xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colherinha de canela
- 14 unidades de banana nanica madura
- 100g de manteiga derretida
- Chocolate aerado a gosto
Torta de marshmallow assado com chocolate
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Esta torta diferente é super fácil de fazer e promete surpreender os convidados da ceia. No vídeo, descubra como elaborar essa sobremesa que apresenta:
Ingredientes:
- 250g de biscoito de leite
- 100g de manteiga derretida
- 200g de gotas de chocolate
- 120g de marshmallow
Torta holandesa no copinho
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Nada mais prático que uma sobremesa em copinho: além de fechar o jantar com chave de ouro, ainda serve como decoração da mesa de Natal. No vídeo, veja cada detalhe deste preparo, que leva as seguintes medidas:
Ingredientes:
- 20 unidades de biscoito de leite
- 6 colheres de manteiga derretida
- 397g de leite condensado
- 3 xícaras de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 barra de chocolate ao leite
