Drinque de melancia e vodca

por | jun 30, 2016 | Receitas

O calor do verão é um ótimo momento para aproveitar e praticar diferentes receitas de drinques. Que tal começar com um delicioso drinque de melancia e vodca? Uns minutos na cozinha e você poderá ter uma jarra desta delicia.

Este drinque é simples de fazer, e terá todo o sabor da melancia combinada com o vodca, uma explosão na sua boca! Com certeza você deve experimentar esta delicia de verão.

Ingredientes:

  • 8 xícaras de melancia sem sementes picada em cubos
  • 60 ml de suco de limão fresco (¼ xícara)
  • ½ colherinha de sal
  • 1 colher de mel (misturada com 2 colheres de água fervente)
  • Vodca
  • Cubos de melancia para decorar

Modo de preparo:

Coloque 4 xícaras de melancia no liquidificador e processe junto com 1 xícara d’água até obter um puré, depois peneire passando o suco para uma jarra grande. Repita o processo com as outras 4 xícaras de melancia.

Adicione o suco de limão, o sal e o mel com água; misture até combinar. Cubra a jarra e deixe na geladeira durante 4 horas, até que o líquido separe (claro na parte de cima, rosa na parte de baixo).

Pegue os copos para drinques e coloque gelo neles, depois coloque 30 a 60 ml de vodca por copo. Com cuidado, pegue a jarra com o suco de melancia e despeje a parte clara (de cima) sobre o copo com vodca. Misture e adicione uns cubos de melancia para decorar.