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Dica para amaciar a pizza de ontem e deixar com gostinho de saída do forno: aprenda

Toda vez que sobra algumas fatias de pizza para uma segunda refeição dá aquela misto de dúvida se isso é bom ou ruim. Por um lado, é sempre bom ter um petisco para beliscar mais tarde. Por outro, aquecer a fatia de pizza adormecida não é uma tarefa tão segura assim.

Como esquentar pizza sem endurecê-la

Você tem a opção de acender o forno, mas desperdiçaria bem mais energia para aquecer apenas uma ou algumas fatias de pizza. A outra alternativa seria o micro-ondas, certo? É aí que seu lanche-petisco pode se tornar uma verdadeira sola de chinelo borrachuda e ressecada.

Por isso, uma dica na hora de esquentar apenas algumas fatias no micro-ondas para que não fique dura demais é colocar junto dentro do forno eletrodoméstico um copo de água. Assim, a umidade do vapor de água vai ajudar a hidratar o pedaço de pizza.

Confirme esta e outras teorias de micro-ondas:

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