Receitas de sobremesa de coco não são para aqueles que estão de dieta, exceto que seja uma receita light, é claro. Para aqueles que já cansaram da mousse de coco ou dos bolos, uma opção diferente é o cuscuz de coco. Sim, é possível fazer um cuscuz doce e fica uma delícia.
A receita da Tia Léa, cozinheira famosa no Vidigal, Rio de Janeiro, faz sucesso por ser muito prática e contar com coco fresco, ingrediente que dá um sabor especial. Ainda é possível deixá-la mais saborosa fazendo coco queimado.
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Como fazer cuscuz doce
Ingredientes:
- 01 litro de leite;
- 06 colheres de sopa de açúcar;
- 250 gr de farinha de tapioca;
- 01 vidro de leite de coco;
- 01 lata de leite condensado;
- 01 coco ralado;
Para o passo a passo de como preparar cuscuz e dicas especiais, confira o vídeo:
