Ingredientes:
3 ovos cozidos
¼ xícara de folhas de coentro
½ xícara de carne moída cozida
½ xícara de maionese
½ colherinha de pimenta do reino
Sal
¼ xícara de pimentão
2 chiles verdes
¼ xícara de queixo ralado
1 cebola em rodelas finas
4 pães
manteiga
Modo de preparo:
Misture o queijo e a maionese. Pique os ovos. Misture com a carne e adicione a pimenta e o sal. Adicione o pimentão, o chile e as folhas de coentro. Adicione a mistura de queijo e maionese e misture bem.
Coloque a mistura de ovo entre dois pães, com algumas rodelas de cebola. Depois coloque no forno pré-aquecido a 200ºC durante uns 10-15 minutos ou até que o queijo fique bem derretido.
