De fácil preparo, aprenda como fazer creme de avelã cremoso parecido com Nutella. Use essa delícia como recheio de pães, bolachas ou torradas. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e rende um pote pequeno de 300g.
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Ingredientes
- 3 xícaras de leite
- ¾ de xicara de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido
- 4 gemas
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 xícaras de avelã bem triturada
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o açúcar, o amido e a farinha. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
Por último, acrescente a avelã triturada e deixe no fogo por mais 10 minutos. Mexa sempre para que não grude na panela. Desligue e espere esfriar. Bata a mistura no liquidificador, depois coloque em um pote. Está pronto para servir.
Experimente esse creme em um delicioso bolo gelado de avelã.
