Ingredientes:
750g – 1quilo de carne moída
1 ovo
1 cebola picada
1 xícara de leite
1 xícara de migalhas de pão secas
Sal e pimenta
Para o molho_
2 colheres de açúcar mascavo
2 colheres de mostarda
1/3 xícara de ketchup
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 175ºC.
Em um recipiente grande combine todos os ingredientes, misturando bem. Adicione a sal e a pimenta segundo o seu gosto.
Coloque a carne em uma forma de pão, previamente untada com óleo.
Misture os ingredientes do molho em uma tigela e depois coloque a mistura sobre a carne.
Asse durante 1 hora, até que a carne fique bem cozida.
