Pizza caseira, com massa levinha e muito fácil de fazer: confira os ingredientes e o modo de preparo da receita de liquidificador que não precisa de sova e fica pronta rapidinha na frigideira:
Receita de pizza de liquidificador para frigideira
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite integral
1 ovo
½ colher (sopa) de sal
½ colher (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico
Molho de tomate
Queijo muçarela ralado a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
Em uma frigideira aquecida em fogo médio com um fio de azeite, despeje parte da massa, como se fosse uma panqueca. Frite dos dois lados e desligue o fogo.
Espalhe o molho de tomate pela massa, adicione orégano e muçarela e tampe a frigideira. Volte a aquecer em fogo baixo por cerca de 3 minutos, até o queijo derreter.
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