Não sabe o que fazer para o jantar? Essa receita fácil de crepe é diferente e pode ir ao forno com cobertura bem cremosa!
Crepe assado de carne
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de açúcar
- 2 colheres de manteiga derretida
- 2 colherinhas de baunilha
- 50g de cebola em tiras
- 50g de pimentão em tiras
- 300g de carne em tiras
- 200g de cream cheese
- 200g de muçarela
Modo de preparo
Coloque no liquidificador o leite, a farinha, o ovo, o açúcar, a manteiga e a baunilha. Bata.
Em uma frigideira, refogue a cebola e o pimentão. Adicione a carne e deixe-a cozinhar.
Faça como panquecas, despejando o conteúdo em uma frigideira.
Recheie com a carne e feche como um quadrado. Coloque em um refratário e cubra com cream cheese e muçarela.
Leve ao forno por 20 minutos em 180ºC. Depois, é só servir.
Passo a passo para fazer crepes assados de carne:
https://www.facebook.com/vix.hummm/videos/1244210095681281/
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