Como fazer barra de cereal

por | jun 30, 2016 | Receitas

Uma alimentação saudável, na maioria das vezes, não sai barata. Ao seguir uma dieta, é preciso achar alternativas compatíveis ao bolso. Preparar a comida e os lanches em casa é uma opção. Mas tem mais: agora é possível fazer barrinha de cereal.

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Ingredientes

  • 100 gr de aveia fina;
  • 100 gr de aveia grossa;
  • 150 gr de manteiga light derretida;
  • 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • 1 xícara de açúcar mascavo;
  • 100 gr de nozes quebradas;
  • 120 gr de castanha-do-pará;
  • 140 gr de amendoim;
  • 50 gr de flocos de arroz;

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e mexa bem. É importante que todos os ingredientes estejam bem misturados. Não leve ao liquidificador, pois a intenção é misturar e não triturar. Mexa com uma colher ou amasse com as mãos.

Depois que todos os ingredientes estiverem formado uma massa, coloque em uma forma e deixe descansar por 1 hora.

Leve à geladeira por 6 horas ou até que a massa fique dura. Corte a  barrinha de cereal caseira em pedaços e embrulhe em papel filme ou alumínio.

Dica

Também é possível acrescentar frutas secas ou desidratadas.