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Baked Oats, que em tradução literal significa “aveia assada”, se tornou uma sobremesa popular depois de viralizar no TikTok. Na rede social é possível encontrar inúmeras variações do doce, mas sempre com uma mesma base.
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Fácil e rápida de preparar, a sobremesa ainda é versátil, já que pode contar com ingredientes que você já tem em casa. O Baked Oats nada mais é do que um bolinho cremoso, parecido com o petit gâteau, mas em uma versão mais saudável. Aprenda como fazer:
Receita básica de Baked Oats
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Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de aveia
- 1 banana picada
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de mel
- ½ colher (chá) de fermento em pó (ou bicarbonato de sódio)
- Canela e/ou chocolate em pó a gosto (opcional)
Modo de preparo:
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Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em um ramekin (ou em uma caneca que possa ir ao forno) untado com óleo ou manteiga e coloque a cobertura desejada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por cerca de 20 minutos.
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A grande graça da sobremesa é variar na cobertura. Sobre a massa básica você pode colocar pedaços de chocolate, geleias, frutas, pasta de amendoim, nozes, enfim, o que sua imaginação e sua criatividade mandarem.
Confira no vídeo abaixo uma opção de Baked Oats com mirtilos e turbinada com cream cheese: