Se você adora a comida mexicana, com certeza não pode deixar de conhecer a receita do guacamole, ela é bem simples de se preparar.
Ideal para comer com nachos, e com quase toda receita de comida mexicana. Inclusive estão as pessoas que comem hambúrguer ao pão com guacamole. Ou também, pode usá-lo com suas tortilhas.
Ingredientes:
3 abacates (sem cáscaras nem sementes) cortados em cubos
Suco de 1 limão
½ colherinha de sal
½ colherinha de cominho
½ colherinha de pimenta caiena
½ cebola picada
2 tomates picados, sem sementes
1 colher de coentro fresco picado
1 dente de alho picado
Modo de preparo:
Em uma tigela grande combine os abacates com o suco de limão e misture bem. Adicione o sal, o cominho e a pimenta caiena, misturando bem.
Agora adicione a cebola, os tomates, o coentro e o alho. Deixe ne geladeira durante 1 hora e depois sirva.
