Quando está bebendo no bar, você já sabe que é sempre bom alternar um copo de água para cada drinque ou dose de bebida alcoólica consumida. Mas nem sempre é possível se manter hidratado durante a noite toda, e assim, o desequilíbrio causado pela concentração de álcool no sangue pode trazer consequências desagradáveis. Porém, é possível minimizar os danos da ressaca recorrendo à ajuda dos sucos naturais. Conheça algumas receitas a seguir:
Sucos que curam ressaca
1. O facílimo: de laranja
São desnecessárias grande inovações para combater a ressaca. Basta um sumo de laranja natural simples para começar a se sentir melhor. A vitamina C acelera o metabolismo do álcool e, por isso, pode ajudar a removê-lo mais rapidamente para você começar a se sentir melhor.
2. O tropical: com água de coco
Um líquido super hidratante e que não requer muita complicação é a água de coco. Sucos sem leite ou combinações de qualquer tipo, apenas aliando uma fruta à água de coco, podem ser mais doces e tão refrescantes quanto água. Além de ser muito rica em nutrientes, e muito hidratante por o seu alto teor de eletrólitos, a água de coco pode ser mais eficaz para ressaca que água pura.
3. O refrescante: com limão
A clássica limonada pode ser um excelente remédio para a ressaca. Mais uma vez, a vitamina C desempenha um papel muito importante para eliminar com mais rapidez o álcool, mas também um toque de pimenta de caiena pode acelerar o metabolismo e funcionar como um analgésico natural.
Ingredientes: meio litro de água, o suco de dois limões e uma pitada de pimenta caiena e Stevia (para adoçar sem açúcar). É uma bebida muito ácida por isso é recomendado beber bem gelada para torná-la mais agradável.
4. O clássico: com tomate
Sim, o Bloody Mary sempre retorna à casa, embora essa versão não inclua vodca, como o original. Esse suco é cheio de nutrientes, age contra náuseas, acelera o metabolismo para eliminação do álcool por seu alto teor de vitamina C e até levanta sua moral. A seguir, conheça uma versão bastante picante.
Ingredientes: 3 tomates, 2 talos de aipo, limão, pedaço de centímetro de gengibre fresco, uma pimenta jalapeño (com sementes) e um quarto de pepino fresco. Misture todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente, de preferência gelado.
5. O analgésico: com gengibre
Se esta ressaca atingiu seu estômago, este suco pode ser seu melhor amigo, graças ao gengibre. O ingrediente é essencial para a náusea, além de ser muito revigorante.
Ingredientes: um litro de leite de amêndoa, um par de centímetros de gengibre fresco, uma colher de sopa de xarope de agave, uma pitada de canela e cardamomo. Misture tudo no liquidificador e aqueça em uma panela, porque essa bebida se bebe quente.
6. O suco verde: com espinafre e maçã
O suco da moda é também muito antioxidante, purificante e reconfortante quando se sofre de ressaca. Além disso, apesar da combinação incomum de ingredientes, o limão disfarça todos os sabores para que você não tenha nenhuma surpresa desagradável.
Ingredientes: um punhado de espinafre fresco, uma maçã verde, 2 kiwis descascados e sem a parte branca central, 5 pontas (as gemas) dos aspargos, um tomate pequeno, um pouco de casca de limão e um pedaço de gengibre fresco. Liquefaça tudo até alcançar uma textura uniforme e beba imediatamente.
7. O multicolorido: com beterraba e aipo
Embora você o veja tão vermelho, por culpa da beterraba que colore toda a bebida, este suco contém uma variedade de ingredientes de todas as cores. Além de ajudar a remover o álcool no fígado, ele também contém ferro, que ajuda a produzir mais sangue novo e oxigenado.
Ingredientes (para vários sucos): uma maçã, 200 gramas de beterraba cozida, cerca de 8 cenouras médias, 2 talos de aipo, 100 gramas de espinafre fresco. Misture tudo no liquidificador e beba tão rapidamente quanto possível.
8. O suco do verão: com melancia e tomate
Se já conseguir encontrar melancia, tire proveito dela, porque é capaz de fornecer um efeito antiressaca inusitado graças ao seu poder diurético. Mas, na verdade, o tomate é o grande herói deste suco, antioxidante, diurético e que também tem um efeito de desintoxicação poderoso sobre o fígado e os rins.
Ingredientes: 1 tomate grande (sem pele), metade de um limão, uma fatia grande de melancia. Se certifique que os ingredientes estejam bem misturados no liquidificador ou espremedor e beba muito frio.
9. O reenergizante: com brocólis e salsa
Se a sua ressaca lhe deixou, entre outras coisas, com desconforto intenso por todo o corpo, esse suco pode ajudar a aliviar a sensação de dor. Ele também contém a salsa, o que melhora a libido, então nada melhor do que um pouco de motivação para melhorar um dia que começa mal.
Ingredientes (para muitas pessoas): uma maçã média, 4 gemas de aspargos verdes, um raminho de brócolis (150 gramas), 3 cenouras grandes, 3 talos de aipo, um bom punhado de salsa fresca, uma colher de sopa de azeite de oliva. Leve todos os ingredientes para serem misturados no liquidificador com a exceção do óleo. Adicione uma colherada sobre o suco e agite bem.
10. O supersuco: com spirulina e beterraba
O superalimento preferido das celebridades, a spirulina, também pode ser o seu aliado contra ressaca, porque é rica em ferro e cobre. Mais uma vez, a beterraba entra no jogo com o seu elevado poder antioxidante e de limpeza para remover o álcool do corpo.
Ingredientes: 1 beterraba cozida, 2 talos de aipo, cerca de 100 gramas de espinafre, uma colher de chá de spirulina seca (encontrado em lojas de alimentos saudáveis). Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.
Descoberta científica: A fruta que reduz drasticamente a ressaca