Como fazer cobertura para bolo de limão: durinha mas derrete na boca!

por | abr 11, 2022 | Receitas

Além de garantir a combinação perfeita entre o doce e o azedinho, a casquinha de limão usada em coberturas de bolos ainda é irresistível por ser durinha, mas derreter na boca. Apesar da complexidade de textura e sabor, ela é muito fácil de preparar.

Como fazer cobertura de casquinha de limão

Cobertura combina doce com azedinho da fruta
istetiana/Getty Images/iStockphoto

Ingredientes:
1 e ½ xícaras de açúcar de confeiteiro
2 colheres de suco de limão
2 colheres de água

Modo de preparo:

Para fazer a cobertura de bolo de casquinha de limão, coloque os ingredientes em um recipiente de vidro ou inox e misture em banho maria até obter um creme homogêneo. Em seguida, despeje sobre o bolo. A cobertura fica durinha rapidamente ao esfriar.