https://www.instagram.com/p/CEB35OEHK7z/?lite=1
Em tempos de redes sociais, muitas vezes passamos a escolher não só as comidas mais gostosas, como também aquelas que são mais bonitas e “instagramáveis”.
Agora, diante do sucesso do TikTok, muitas pessoas têm compartilhado receitas rápidas e inacreditáveis através da rede social, dignas de encher os olhos – e a boca d’água!
É o caso deste ” cloud bread” – ou “pão nuvem”, em tradução – feito com apenas quatro ingredientes e que fica com uma textura interna incrível. Entenda:
Pão nuvem
https://www.instagram.com/p/CEF_YUTBOob/?lite=1
Pode até não parecer ao olhar as fotos, mas o “cloud bread” só precisa de três ingredientes para ficar parecendo uma nuvem. Há, também, a opção de adicionar corantes alimentícios e essência de baunilha. Confira abaixo:
Ingredientes
- 3 claras de ovo
- 2 colheres e meia de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo
1. Coloque três claras de ovo numa tigela e bata em ponto de neve.
2. Adicione o açúcar e o amido de milho e misture tudo com uma batedeira ou um mixer até ficar uma massa homogênea e fofinha.
3. Adicione o corante e mexa novamente até misturar bem.
4. Molde a massa da forma que preferir numa assadeira com papel-manteiga.
5. Leve ao forno a 150 graus por cerca de 25 minutos.
Confira abaixo vídeos que mostram como o “cloud bread” fica:
https://www.instagram.com/p/CDeo6GCnFRd/
https://www.instagram.com/p/CENmmU5HTlX/
https://www.instagram.com/p/CD_D9gfnCXr/
