Cloud Bread: o pão nuvem fofinho que está bombando na web é superfácil de fazer

por | ago 24, 2020 | Receitas

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Em tempos de redes sociais, muitas vezes passamos a escolher não só as comidas mais gostosas, como também aquelas que são mais bonitas e “instagramáveis”.

Agora, diante do sucesso do TikTok, muitas pessoas têm compartilhado receitas rápidas e inacreditáveis através da rede social, dignas de encher os olhos – e a boca d’água!

É o caso deste ” cloud bread” – ou “pão nuvem”, em tradução – feito com apenas quatro ingredientes e que fica com uma textura interna incrível. Entenda:

Pão nuvem

https://www.instagram.com/p/CEF_YUTBOob/?lite=1

Pode até não parecer ao olhar as fotos, mas o “cloud bread” só precisa de três ingredientes para ficar parecendo uma nuvem. Há, também, a opção de adicionar corantes alimentícios e essência de baunilha. Confira abaixo:

Ingredientes

  • 3 claras de ovo
  • 2 colheres e meia de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

1. Coloque três claras de ovo numa tigela e bata em ponto de neve.

2. Adicione o açúcar e o amido de milho e misture tudo com uma batedeira ou um mixer até ficar uma massa homogênea e fofinha.

3. Adicione o corante e mexa novamente até misturar bem.

4. Molde a massa da forma que preferir numa assadeira com papel-manteiga.

5. Leve ao forno a 150 graus por cerca de 25 minutos.

Confira abaixo vídeos que mostram como o “cloud bread” fica:

https://www.instagram.com/p/CDeo6GCnFRd/

https://www.instagram.com/p/CENmmU5HTlX/

https://www.instagram.com/p/CD_D9gfnCXr/

Receitas fáceis de fazer