O preparo das refeições de almoço e jantar para as festas exige criatividade, bom gosto e dedicação. O interessante é inovar nas receitas ano após ano para satisfazer o paladar de toda a família.
São várias as opções de prato principal para essa época e, na maioria das vezes, é preciso preparar várias receitas para servir os convidados. Se você está procurando o que fazer, vale apostar no bacalhau. O chef italiano Salvatore Loi explica como fazer esse prato simples e rápido, com ingredientes fáceis de achar, e ainda conta truques para limpar o bacalhau e como prepará-lo. Por fim, o chef mostra como você pode montar o prato depois de pronto para servir seus familiares com estilo!
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