Quer experimentar uma receita diferente? Os cheesecakes são tortas gostosas que podem ser feitas em casa! O melhor é que dá para brincar com a sobremesa e enchê-la de cor.
Cheesecake de unicórnio
Ingredientes
- 200g de bolacha de leite triturada
- 150g de manteiga derretida
- 2 colheres de granulado colorido
- 750g de cream cheese
- 100g de açúcar
- 1 colher de baunilha
- 250g de creme de leite
- 4 colheres de gelatina sem sabor dissolvida
- Corante vegetal comestível
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a bolacha de leite triturada e a manteiga. Adicione granulado colorido e mexa. Deposite o conteúdo em uma assadeira e leve à geladeira por 30 minutos.
Em outro recipiente, coloque o cream cheese e adicione açúcar, baunilha, creme de leite e gelatina. Misture tudo com a ajuda de uma batedeira e separe em 4 tigelas diferentes. Despeje algumas gotas de corante em cada tigela e mexa para que ganhe cor.
Coloque uma colher de cada em cima da massa que estava na geladeira. Repita o processo até que toda a superfície esteja coberta.
Jogue granulado colorido por cima e leve à geladeira por 3 horas. Depois, estará pronto para servir.
Receita de cheesecake caseiro de unicórnio: passo a passo
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