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Cardápio para o Natal: sugestão simples para uma ceia gostosa e sem dificuldade

Se este ano você decidiu surpreender amigos e familiares preparando a ceia de Natal, mas não tem muita habilidade culinária, saiba que pode apostar em receitas que, apesar de não serem típicas das festas de fim de ano, são deliciosas e podem ainda deixar o cardápio mais criativo e original. Confira algumas sugestões de pratos simples para o Natal:

Receitas para o Natal

Salada agridoce com camarão

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Confira no vídeo acima o passo a passo da receita. Para preparar a salada diferente e sofisticada você vai precisar de:

Ingredientes

  • 200 g de camarão descascado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 e 1/2 colherinha de orégano em pó
  • 1 colherinha de alho em pó
  • 1 colher de suco de limão
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 1/4 de xícara de vinagre de champanhe
  • 1 colherinha de mostarda dijon
  • 1 colher de mel
  • 9 xícaras de alfaces variadas
  • 430 g de manga descascada
  • 1 xícara de tomate-cereja
  • 1 xícara de nozes torradas
  • 1/4 de xícara de cebolinha picada
  • 1/2 xícara de broto de feijão

Tender ao molho de laranja e mel

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No vídeo acima você pode conferir em detalhes o modo de preparo do prato. Para preparar o tender você vai precisar de:

Ingredientes

  • 1 peça inteira de tender de 3kg
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de canela
  • 1/2 colher (chá) de pimenta chili em pó
  • 1 dente de alho ralado
  • raspas de uma laranja
  • 1/4 de xícara de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de mostarda Dijon

Frango gratinado com molho bechamel

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No vídeo acima você pode conferir como é fácil fazer o prato, que exige os seguintes ingredientes:

Ingredientes

  • 590 g de peito de frango
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 ovo batido
  • 120 g de farinha de trigo
  • 100 g de farinha de rosca
  • 250 g de muçarela
  • 200 ml de leite
  • 50 g de manteiga
  • 50 g de parmesão ralado

Arroz de forno aos 4 queijos

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Confira no vídeo acima o passo a passo da receita. Anote a lista de ingredientes necessários para preparar o prato cremoso

Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz branco cozido
  • 250 g de catupiry cremoso
  • 200 g de queijo gorgonzola picado
  • 200 g de queijo muçarela ralado
  • 600 g de creme de leite
  • queijo muçarela ralado a gosto para rechear
  • parmesão ralado para gratinar

Rocambole gigante assado na frigideira

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No vídeo acima você aprende como fazer a massa do rocambole na frigideira e o passo a passo da cobertura. Para preparar a sobremesa diferente e fácil você vai precisar de:

Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 colherinhas de sal
  • 1 xícara de água morna
  • 4 e 1/2 colherinhas de fermento biológico
  • 2 ovos
  • 4 colheres de manteiga amolecida
  • 6 xícaras de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • 4 colheres de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colherinhas de canela em pó
  • 110g de cream cheese
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de leite quente
  • 2 colherinhas de suco de laranja
  • raspas de 1/2 laranja

Receita de rabanada assada

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No vídeo acima você confere o passo a passo fácil de como preparar a sobremesa, que tem uma lista de ingredientes igualmente simples:

Ingredientes

  • 1 pão
  • 200 g de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 colheres de canela

Receitas para a ceia de Natal