Para surpreender a sua mãe com um lindo café da manhã, que tal decorar uma mesa bem bonita com flores e enche-la de pratos preparados por você mesma? Ela merece esse carinho, portanto o Sabores do Chef te ajudará na escolha das bebidas e dos alimentos para compor um café da manhã especial para o Dia das Mães.
O que servir para beber?
Leite, cappuccino, café com baunilha para fugir um pouco do tradicional cafezinho, iogurtes (batido com frutas ou talvez o iogurte grego caseiro) e sucos variados. Para estes eu trouxe duas opções que não vão te deixar somente no suco de laranja, e manterá a mesa mais bonita e colorida. Anotem as receitas do suco de melancia com hortelã e baunilha e do refrescante suco de limão com gengibre.
Receita sucos especiais
Melancia com hortelã e baunilha
- 400 g de polpa de melancia sem sementes
- 2 folhas de hortelã
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Açúcar a gosto
Para fazer, basta bater tudo no liquidificador, coar e sirvir com gelo e, se necessário, adoçar!
Suco de limão com gengibre
- Meio limão descascado
- 300 ml de água
- 1 colher de sopa de gengibre ralada
- Gelo e folhas de hortelã a gosto
No preparo, bata tudo no liquidificador e coe se necessário. Sirva bem gelado! É uma delícia e dá energia para começar o dia.
O que servir para comer?
Bebidas escolhidas, hora de escolher os pratos que irá compor a sua mesa. Já te ensinamos um delicioso e rápido bolo simples para você fazer antes mesmo da sua mãe acordar, você pode servir uma omelete, panquecas de banana, e se você quer oferecer um pão caseiro para o café da manhã, que tal preparar o rápido e prático pão de minuto?
Receita pão de minuto
Ingredientes:
- 12 colheres de farinha de trigo
- 3 colheres de açúcar
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 colher chá sal
- 2 colheres de chá de fermento para bolo
- Leite até dar ponto de amassar
Modo de preparo:
Misture tudo, amasse o mais ligeiramente possível (o ponto da massa é grudenta), e vá colocando os pãezinhos de colherada numa forma untada. Pincele com gema e asse em forno médio até dourar.
Com essas sugestões de receitas para o café da manhã do Dia das Mães, sua mesa ficará linda, repleta de pratos deliciosos e sua mãe com certeza vai amar esse surpresa.
