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É possível inovar no cachorro-quente sem abusar de acompanhamentos: o lanche clássico pode ficar bastante diferente se preparado no forno, como uma torta com recheio cremoso e suculento.
Receita de cachorro-quente de forno
Ingredientes:
- 3 tabletes de fermento biológico
- ½ xícara de leite morno
- 100 g de manteiga derretida
- 2 colheres de açúcar
- 2 ovos
- ½ colherinha de sal
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de óleo
- 1 cebola picada
- 5 tomates picados
- 300 g de salsicha em rodelas
- 1 colherinha de sal
Confira no vídeo acima como preparar o recheio diferente de salsicha e o passo a passo da montagem da torta de cachorro-quente na travessa.
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