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Se você adora um bolo gelado e molhadinho, mas já enjoou da tradicional receita com coco embrulhada no papel alumínio, precisa então conhecer três outras diferentes opções para uma sobremesa refrescante e irresistível.
Bolo gelado de brigadeiro
Ingredientes:
- 2/3 de xícara de chocolate amargo
- 1 lata de leite condensado
- Bolo de chocolate tradicional
- 1 e ¾ de xícaras de leite
- 3 xícaras de chocolate granulado
Bolo gelado de maracujá
Ingredientes:
Ganache de maracujá
- 3 xícaras de chocolate branco
- ½ xícara de suco de maracujá
- 1 colher de creme de leite sem soro
Calda
- 1/3 de xícara de suco de maracujá
- 1 e ½ xícaras de água
- 2/3 de xícara de açúcar
Cobertura
- ½ xícara de polpa de maracujá
- 2/3 de xícara de água
- 2/3 de xícara de açúcar
- 1 colher de amido de milho
- Bolo de baunilha tradicional
Bolo gelado de limão
Ingredientes:
Massa
- 2/3 de xícara de óleo
- 1 pacote de gelatina de limão
- 2/3 de xícara de creme azedo
- ½ xícara de água
- 1 e ½ xícaras de açúcar cristal
- 1 colher de suco de limão
- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Cobertura
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- 1 colherinha de extrato de baunilha
- Suco de 1 limão
- Raspas de 1 limão
No vídeo acima você aprende como preparar os recheios cremosos e as coberturas de cada bolo geladinho de massa molhada.
Receitas de bolos diferentes
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